【鷹眼牆國】飼料、育種依賴進口,種豬行業難解價格“虛”跌現狀

香草山寫作組  鷹(文言)

新浪網5月27日轉載財經網報道,2021年4月國內豬肉價格降至為18.54元/公斤,達到2019年10月第五周以來最低點。

雖然豬肉成品價格下降,但生豬成本卻在逐年上漲。飼料和種豬是養豬場重要的成本組成部門,而玉米和大豆作為飼料,80%依賴進口。2020年國內大豆種植面積增幅5.6%,產量增幅8.3%,達1960萬噸;但全年進口大豆10032.73萬噸,“自產”僅占進口量的19.5%。國產和進口大豆差價峰值達2000元/噸。2020年國內玉米產量2.65億噸,進口總量為1130萬噸,同比增長135.91%。進入2021年後,大豆和玉米的進口隨著生豬產量的“恢復”又呈現加劇的態勢,一季度大豆進口2118萬噸,同比增長19%;玉米進口672.7萬噸(占2020年進口總量的59.5%),同比增長超5倍,同時由於國內供應短缺,玉米價格漲幅達50%。

生豬養殖另一“卡脖子”問題是育種難。國外原種豬產仔率高、繁殖周期短、低料肉比;而國內的種豬除了傳代難、產能低,更夾雜各種飼料添加劑隱患。所以,自1994年以來,國內養豬企業紛紛引進國外原種豬。培育種豬耗時長(需繁衍幾十代,耗時幾十年),需要高精尖的基因追蹤和回溯、生物優生學等配套技術。而進口原種母豬繁衍3-5年後的品種退化,這些都決定了育種行業將長期依賴進口現狀。國內多以小規模的中小型豬場為主,而大型養豬企業重點偏於融資擴張,“豬晶元卡脖子”仍將長期存在。

綜上,飼料和育種長期依賴進口的現狀,決定了國內生豬養殖成本的“高昂”。雖然2021年5月27日豬肉平均批發價格為26.65元/公斤比38.78元/公斤(2020年5月27日數據)有較大減幅,但仍高於2019年5月27日的20.58元/公斤。也就是說,豬肉價格下跌依舊是價格大幅上漲後的有限“回落”。同時,相比於2019年國內近半的中小微企業破產倒閉,“靈活就業”的流動從業者有2.6億人規模。居民收入的減少更反襯豬肉價格的虛高。與此同時,養豬成本仍在上漲,而生豬價格卻在政府乾預下下跌。雖然大型養豬企業營收下降,但仍有可觀的凈利潤,而作為底層的中小養豬場只能苟延殘喘。豬肉價格雖下跌但仍在高位,對消費者而言生活成本並為減少。而高成本低售價的模式,將繼續壓榨著底層養豬戶的利益。

新聞來源:

飼料80%靠進口 中國豬肉竟也遭遇卡脖子?https://news.sina.com.cn/c/2021-05-27/doc-ikmxzfmm5055495.shtml

2020年中國大豆市場分析https://new.qq.com/omn/20210225/20210225A031P600.html

2020年玉米進口量爆發式增長,同比增長135.91%https://finance.sina.com.cn/money/future/agri/2021-01-19/doc-ikftssan8344491.shtml

2020年中國玉米種植行業發展現狀分析https://www.sohu.com/a/446223807_803889

2021年一季度中國大豆、玉米和小麥進口量激增https://new.qq.com/omn/20210414/20210414A02B0M00.html

玉米價格波動凶猛 期貨價格從大漲50%到連跌十日https://finance.sina.com.cn/money/future/roll/2021-05-28/doc-ikmyaawc7971001.shtml

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編輯/校對/發稿:正義的小新

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