加拿大温哥华扬帆农场    平民正道

据CTV新闻5月11日报道,持续的疫情危机和俄乌战争所导致的全球供应链断裂问题,造成了目前全球性的粮食危机,而食用油也是其中最受影响的食品之一。

报道称,加拿大的食用油价格在过去6个月内连续暴涨,并极有可能会在今年底前至少翻三倍。该国消费者将因此感受到餐饮业的价格也会大幅提升。 

乌克兰作为世界上最大的葵花籽油出口国,战争已迫使其停止了该食品的生产。此外,占全球棕榈油市场55%的印尼,也已开始限制该产品的出口。 尽管加拿大有菜籽油可以作为替代,但今年曼省的洪灾和西部过于干燥的气候,都将极大降低菜籽油的产量。因此,加拿大多数食品价格的飙升将无可避免


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